Ingredientes:
- 350 g de tallarines
- 2 puerros
- 2 cebollas
- 2 cebolletas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 copita de coñac
- Tomillo
- Azúcar
- 1 brick nata para cocinar 200 ml
- Tacos de jamón (El Gorrilla)
- Pimienta negra
- Sal
Elaboración:
Ponemos la pasta a hervir en lo que limpiamos y pelamos el puerros y las cebollas.
Cortamos en trozos pequeños y deshacemos la mantequilla.
Añadimos las verduras, sal, algo de azúcar, pimienta y tomillo. Añadimos coñac y nata.
Ponemos los dados de jamón al espesar la salsa, removemos bien y podemos mezclarlo con la pasta.
¡Plato realmente cremoso!