Tallarines con puerro y jamón

Ingredientes

Ingredientes:

  • 350 g de tallarines
  • 2 puerros
  • 2 cebollas
  • 2 cebolletas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 copita de coñac
  • Tomillo
  • Azúcar
  • 1 brick crema de lecha 200 ml
  • Tacos de jamón (El Gorrilla)
  • Pimienta negra
  • Sal
Elaboración

Ponemos la pasta a hervir en lo que limpiamos y pelamos el puerros y las cebollas.

Cortamos en trozos pequeños y deshacemos la mantequilla.

Añadimos las verduras, sal, algo de azúcar, pimienta y tomillo. Añadimos coñac y crema de leche.

Ponemos los dados de jamón al espesar la salsa, removemos bien y podemos mezclarlo con la pasta.

¡Plato realmente cremoso!