Mezclamos en un bol el ajo picado junto a la carne picada, la miga de pan remojada en leche, huevo sal y pimienta.
Añadimos el jamón picado y formamos las albóndigas al tamaño que guste.
Pasamos por la sartén las albóndigas y estarán listas.
Igualmente, también podemos realizar un caldo para acompañar estas albóndigas, o si no, acompañarlas con una salsa de tomate.
